Gin fiz
Cocktail avec alcool
Catégorie : Alcoolisé
Origine : Europe de l'Est
Ingrédients
- eau gazeuse
- 4 de jus de citrons
- 5 de gin
- crème fraiche
- oeuf
- 3 de fleur d'oranger
Préparation
Trempez le bord du verre dans le blanc d'oeuf battu légèrement à la fourchette puis déposez-le sur une soucoupe remplie de sucre cristallisé. Dans un shaker, passez le gin, le jus de citron, le sirop de sucre et la crème fraîche. Versez le tout avec précaution dans le verre. Ajoutez quelques gouttes de fleur d'oranger et complétez enfin avec le Perrier.