Mojita
Cocktail avec alcool
Catégorie : Alcoolisé
Origine : Amérique du Sud
Ingrédients
- 2 de angostura
- eau gazeuse
- cubain (havana club, bacardi) de rhum blanc
- 2 de sirop de sucre de canne
- 1 de citrons vert
Préparation
Cocktail à preparer directement dans le verre à mojito Ecrasez le sucre et le morceau de citron vert au fond du verre Remplissez la moitié du verre à mojito de glaçons (ou glace pilée*) Versez le rhum et remuez légèrement le cocktail. Complétez le verre à mojito d'eau gazeuse et ajoutez 2 traits d'angostura A servir avec une paille et un agitateur. Vous pouvez ajouter un brin de menthe pour décorer. * L'utilisation de glace pilée est déconseillée, même si elle est plus esthetique, elle annihile les bulles du gazeux faisant perdre au mojita ses saveurs. De plus elle fond très vite ce qui dillue le cocktail.