Soupe de champagne ou Champenoise

Cocktail avec alcool

Catégorie : Alcoolisé

Ingrédients

1.50 de jus de citrons
orange
1.50 de sirop de sucre de canne
1.50 de cointreau
7.50 de champagne

Préparation

Tous les ingrédients doivent êtres frais Mettez le cointreau et le sirop de sucre de canne dans un shaker, et rappez un peu de zeste d'orange Frappez energiquement, puis passez dans une flute à champagne rafraichie Completez de champagne au moment de servir Pour plusieurs personnes : La préparation peux se faire directement dans le recipient, dans le cas de grande quantité. Versez alors les ingrédients bien frais. 15cl de cointreau, 15cl de sucre de canne, 15cl de jus de citron, du zeste d'orange, pour une bouteille de champagne (75cl)